蔬菜香肠手擀面
| 胡萝卜榨汁，取汁揉面。面团醒20分钟后待用。面团反复揉，这样比较有筋道。擀成面皮，就可以切面了。水开后，下面，装盘，放入自己喜欢的配菜即可 |
【食材与调料】
【主料】面粉200克，鸡蛋适量 |
| 【辅料】水适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜榨汁 |
 | 2.取汁揉面 |
 | 3.加入胡萝卜汁，揉成面团，醒20分钟后备用 |
 | 4.擀成面皮后，就可以切面了 |
 | 5.面条的粗细根据各人喜好 |
 | 6.水开后下锅，在水里加一点盐，这样下出来的面根根分明 |
 | 7.面熟后，装盘，加入自己喜欢的配菜。完工 |
【蔬菜香肠手擀面做法小贴士】
| 小贴士揉面的时候，加一点盐，这样面比较有嚼劲 |
