蔬菜鸡蛋饼
那天去朋友家玩,正好碰到朋友家在做蔬菜饼吃 ,女儿尝了块说,还是挺好吃的,让我回家来给她也做的吃 ,周六早上也没事干,女儿周末不用去幼儿园了,就和女儿一起动手做了这个蔬菜鸡蛋饼 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,胡萝卜80g,洋葱80g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,五香粉适量,胡椒适量,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.准备食材:胡萝卜、洋葱 、鸡蛋和小葱,洗干净备用 | |
2.首先把胡萝卜檫丝,备用 | |
3.小葱切成小丁 | |
4.洋葱也切成适当的小丁 | |
5.把所有的材料都放碗里,然后加入两颗鸡蛋 | |
6.加上少许的盐调味 | |
7.在加上少许的五香粉调味 | |
8.最后加上适量的胡椒粉调味 | |
9.调料加好后,就可以加上适量的面粉了 | |
10.在撒上适量的白芝麻 | |
11.把所有的材料搅拌起来 | |
12.搅拌成稍微稠点的糊状 | |
13.取电饼铛,加热,倒上适量的油 | |
14.等电饼铛热了之后,倒入搅拌好的面糊,盖上盖子 | |
15.等锅中饼子烙的两面金黄了 ,就好了 | |
16.出锅,切成小块就可以享受了 |
【蔬菜鸡蛋饼做法小贴士】
1,面糊要稍微稠一点,这样烙出来的饼子好吃 2,必须加上鸡蛋,饼子才会很松软 |