手撕茄子
| 手撕茄子比较入味，亲们可以试试 |
【食材与调料】
【主料】长条茄子4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，调味料1勺 |
【制作步骤】
 | 1.长条茄子洗干净 |
 | 2.将茄子撕成条状 |
 | 3.芹菜切段 |
 | 4.锅中放油（比平时炒菜多），小火慢慢煸炒茄子，超软 |
 | 5.再放一点油，将姜蒜芹菜炒熟 |
 | 6.成品 |
【手撕茄子做法小贴士】
| 小贴士茄子费油，不能少放油 |
| 手撕茄子比较入味，亲们可以试试 |
【主料】长条茄子4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，调味料1勺 |
| 1.长条茄子洗干净 |
| 2.将茄子撕成条状 |
| 3.芹菜切段 |
| 4.锅中放油（比平时炒菜多），小火慢慢煸炒茄子，超软 |
| 5.再放一点油，将姜蒜芹菜炒熟 |
| 6.成品 |
| 小贴士茄子费油，不能少放油 |
