手撕鸡丝
之前做了姜蒜油后老公就一直叫我去买点鸡肉回来好蘸着吃,他喜欢吃白切鸡蘸姜蒜油的味道,可是拖着拖着一个多星期过去了,我这才把鸡肉买回来,我买的是鸡胸脯肉,准备蒸了做个手撕鸡丝来蘸取也是不错的哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸脯肉2块 |
【辅料】太太乐鲜鸡汁10ml,自制姜蒜油1碟 |
【制作步骤】
1.鸡鸡胸脯肉洗净后放蒸锅里水开后上锅大火蒸20分钟 | |
2.蒸好后将鸡肉撕成丝,装碗压实 | |
3.然后倒扣在盘中,撒入黑芝麻 | |
4.取一碟自制的姜蒜油(做法见我的菜谱) | |
5.完成 | |
6.也可以蘸取太太乐鲜鸡汁 | |
7.近看一张 |
【手撕鸡丝做法小贴士】
小贴士无 |