手撕包菜
| 手撕包菜，家常炒菜，很快手也很美味，是很多家庭主妇都会炒的菜。每家有每家的味道，每家有每家不同的做法，现在就把我的做法分享给大家。很简单也很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】包菜1颗 |
| 【辅料】油20ml，盐5g，干红椒10g，鸡精5g，醋10ml |
【制作步骤】
 | 1. 包菜一个，干辣椒适量。洗净。包菜掰小块备用 |
| 2. 起油锅爆香辣椒 |
| 3.下包菜翻炒，加盐 |
| 4. 加上适量醋，翻炒至熟 |
| 5. 加上鸡精翻拌均匀出锅 |
【手撕包菜做法小贴士】
| 1、加醋更加有味道，更开胃 2、炒菜期间一直保持大火，大火炒出来不会出水 |