瘦肉青菜汤
| 就是一碗普通清淡的肉汤，喜欢肉块滑嫩的口感~~ |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，料酒适量，淀粉适量，葱适量，青菜叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切小块，加盐，料酒，淀粉，少量水抓匀 |
 | 2.油锅烧热，放入葱白爆香 |
 | 3.倒入开水烧开 |
 | 4.放入肉块，稍煮一会 |
 | 5.放入青菜叶，加入盐，味精，胡椒粉调味 |
 | 6.临出锅前，放入葱段 |
 | 7.滴几滴香油（我不小心倒多了，看起来很油的样子） |
【瘦肉青菜汤做法小贴士】
| 加入葱白爆香，汤味更足 |
| 就是一碗普通清淡的肉汤，喜欢肉块滑嫩的口感~~ |
| 【主料】猪瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，料酒适量，淀粉适量，葱适量，青菜叶适量 |
| 1.瘦肉切小块，加盐，料酒，淀粉，少量水抓匀 |
| 2.油锅烧热，放入葱白爆香 |
| 3.倒入开水烧开 |
| 4.放入肉块，稍煮一会 |
| 5.放入青菜叶，加入盐，味精，胡椒粉调味 |
| 6.临出锅前，放入葱段 |
| 7.滴几滴香油（我不小心倒多了，看起来很油的样子） |
| 加入葱白爆香，汤味更足 |
