瘦肉豆腐汤
| 同学的孩子来家玩，除了鱼蛋菜等之类的菜外，还想做个什么既营养又好消化的汤。看着买的豆腐，想着已经有鱼、有蛋、有菜了，就用瘦肉和豆腐来做瘦肉豆腐汤吧，既美味又有营养。果然两个孩子都很喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉150g，豆腐1盒 |
| 【辅料】盐适量，白糖适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切碎备用 |
 | 2.备用的豆腐 |
 | 3.锅里加水，倒入猪肉，加盐、白糖和料酒 |
 | 4.烧沸后去掉上面的浮沫 |
 | 5.豆腐切块，放入锅中 |
 | 6.再烧二三分钟就可出锅装盘了 |
【瘦肉豆腐汤做法小贴士】
| 烧沸后要去掉猪肉上面的浮沫 |
