瘦肉板粟粥
| 现在婆婆总会出去捡板粟回来吃。今天我就拿了一些板粟来跟瘦肉一起煲粥来做早餐，每天我都会煲粥的给两个宝宝吃的。我很小吃，因为我不太喜欢吃粥。今天用了板粟来煲。给那板粟吸引我了。想不到板粟粥那么的好吃。我还吃了两碗哦！！！喜欢就试试吧 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉100g，板粟150g，大米150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，细香葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米洗干净加适量的水放入电锅中 |
 | 2.加盖调到煲粥的时间45分钟 |
 | 3.板粟去壳 |
 | 4.瘦肉用生粉，盐腌10分钟 |
 | 5.姜片 |
 | 6.等粥煲开了，经常要拌会，不要让米粥在锅底烧糊.放入姜片 |
 | 7.倒入板粟煮熟（时间为20-30分钟） |
 | 8.粥时间快好了，就倒入瘦肉和葱花加花生油，盐拌匀煮到瘦肉变色即可！！ |
【瘦肉板粟粥做法小贴士】
| 粥的煲的稀度，随你自己的喜欢，所以时间长短自己定。 瘦肉一定要最后放，变色就熟了！！ 我没有放太多的调味料。因为小孩子吃。我不想放！！粥的味道都很好！！ |
