手工烩面
这个面条是昨天的午餐,面条是我自己手工做的,非常好吃呢,加上土豆,蘑菇,火腿肠等蔬菜,味道很不错,佳鑫吃了好多呢。 |
【食材与调料】
【主料】面条500g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,红烧肉罐头100g,榨菜50g,蘑菇100g,白菜100g,土豆100g,火腿肠100g |
【制作步骤】
1.自己手工做好面条 | |
2.准备好所有材料 | |
3.锅中放油,油热后放入鸡蛋 | |
4.翻炒均匀后放入切好的火腿肠 | |
5.接着放入红烧肉罐头 | |
6.翻炒均匀加入蘑菇和白菜 | |
7.接着放入切好的土豆 | |
8.翻炒均匀加水开始烧 | |
9.等到汤汁收浓后调料就算做好了 | |
10.接着就是煮面的 | |
11.面条煮好后放入碗中,将调料放到面条上即可 |
【手工烩面做法小贴士】
最后煮好的调味可以稍微多放点盐 |