手擀面
健康 营养 解决了小朋友不爱吃蔬菜的难题 操作方法简单 根据个人口味可衍生多种做法,您也试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
【辅料】青菜一颗,西红柿一个,鸡蛋一个,盐适量 |
【制作步骤】
1.青菜榨汁。(也可用菠菜 胡萝卜等) | |
2.蔬菜汁替代和面水,和出来的面就有了漂亮的颜色。 | |
3.将面团擀成薄的长方形,厚薄根据个人口味。 | |
4.对折切成条 宽细程度据个人爱好,记住表面撒些面粉,防止粘连。 | |
5.做好的半成品就是这样子的 | |
6.根据个人口味加煮面的食材和调料。 | |
7.完成 照片拍的不是太好看,边做边拍,手很忙碌。 |
【手擀面做法小贴士】
小贴士将蔬菜汁替代和面水 美味健康又好看 |