什锦烧豆腐
| 豆腐是汉族传统豆制品，是由中国汉朝炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品。诞生于安徽六安市寿县与淮南市的之间八公山上，因此寿县又被称为豆腐的故乡 |
【食材与调料】
【主料】内酯豆腐1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，玉米20g，火腿20g，胡萝卜20g，葱姜10g |
【制作步骤】
 | 1.准备玉米煮熟 |
 | 2.胡萝卜切粒 |
 | 3.火腿切粒。 |
 | 4.内酯豆腐切粒，放入水中备用。 |
 | 5.葱姜分别切粒、末。 |
 | 6.葱花准备好，锅中烧热加入少许的油，加入葱花，翻炒片刻至出香味.加入火腿丁，继续翻炒，表面金黄。 |
 | 7..依次加入剩余食材，翻炒均匀加入少许的水和盐，水烧开片刻，勾芡收汁即可。 |
【什锦烧豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐是汉族传统豆制品，是由中国汉朝炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品。诞生于安徽六安市寿县与淮南市的之间八公山上，因此寿县又被称为豆腐的故乡 |
