什锦拌黄瓜
| 夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度保存菜里面的营养因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时内部性质就会发生变化，丧失其健康功能此道菜做法简单，营养丰富 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜2根，胡萝卜半根，鸡蛋1个，火腿肠1根，木耳3朵 |
| 【辅料】海米适量，香菜1棵，盐适量，鸡精少许，味极鲜少许，凉拌醋适量，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净后拍成段 |
 | 2.胡萝卜切成丝 |
 | 3.火腿肠切片 |
 | 4.木耳泡发去蒂洗净切条 |
 | 5.鸡蛋摊成蛋皮后切条 |
 | 6.海米泡发后洗净备用 |
 | 7.香菜洗净切段 |
 | 8.将全有材料放入小盆中 |
 | 9.盐、鸡精、味极鲜、凉拌醋、香油拌匀装盘即可 |
【什锦拌黄瓜做法小贴士】
| 材料可以根据自己的喜好添加 |
