圣女果炒茭白
| 红白搭配，清爽养眼。茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”， 其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。 |
【食材与调料】
【主料】圣女果150g，茭白200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，醋适量，胡椒粉适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.圣女果洗净，对半切开 |
 | 2.茭白洗净，切成薄片 |
 | 3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入茭白，爆炒 |
 | 4.倒入圣女果，炒匀 |
 | 5.洒入食盐，胡椒粉 |
 | 6.洒入白醋，炒匀出锅。 |
【圣女果炒茭白做法小贴士】
| 小贴士圣女果后入，要不炒得太软哟。 |
