生菜捞面
做法简单,拌出来面条很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面饼2个,生菜80g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.面饼洗净 | |
2.锅里把水烧开,倒入面饼 | |
3.煮好一分钟左右,用筷子拌开 | |
4.再煮2分钟 | |
5.把煮好的面条捞出来 | |
6.倒上适量的油和酱油搅拌均匀 | |
7.生菜摘开洗净 | |
8.另一锅把水烧开,放入生菜和盐 | |
9.搅拌均匀,大概15秒捞出来 | |
10.最后把生菜放到面上即可 |
【生菜捞面做法小贴士】
1、生菜很容易熟,15秒左右捞起为宜。 2、煮好的面条要用筷子拔开散热,加点生油防止粘糊。 |