生菜拌豆皮
| 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；3. 生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜100g，豆皮100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，香油适量，葱丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜切丝放盆里 |
 | 2.加葱丝 |
 | 3.加豆皮 |
 | 4.加盐 |
 | 5.加醋 |
 | 6.加香油 |
 | 7.加老油 |
 | 8.拌匀 |
 | 9.做好了 |
【生菜拌豆皮做法小贴士】
| 放老油调的更香呀。 |
