神清气爽芥末木耳
| 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。家常菜中用木耳做凉菜是不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】木耳适量 |
| 【辅料】大蒜3瓣，辣椒2个，芥末油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.将浸泡好的木耳用热水煮5分钟，然后过一遍凉水，香菜切段，放一起。 |
 | 2.准备蒜末和辣椒。 |
 | 3.热油将蒜末和辣椒爆香。 |
 | 4.放入适量食盐，鸡精调味。 |
 | 5.将爆香的蒜末和辣椒油倒入。 |
 | 6.加入食醋和芥末油，拌匀装盘。清爽可口。 |
【神清气爽芥末木耳做法小贴士】
| 小贴士木耳需要提前用凉水浸泡好，注意是凉水哦～ |
| 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。家常菜中用木耳做凉菜是不错的选择。 |
【主料】木耳适量 |
| 【辅料】大蒜3瓣，辣椒2个，芥末油适量，醋适量 |
| 1.将浸泡好的木耳用热水煮5分钟，然后过一遍凉水，香菜切段，放一起。 |
| 2.准备蒜末和辣椒。 |
| 3.热油将蒜末和辣椒爆香。 |
| 4.放入适量食盐，鸡精调味。 |
| 5.将爆香的蒜末和辣椒油倒入。 |
| 6.加入食醋和芥末油，拌匀装盘。清爽可口。 |
| 小贴士木耳需要提前用凉水浸泡好，注意是凉水哦～ |
