烧烤味薯条
把土豆切成条把油倒进锅里把土豆放进去炸炸完加上黑胡椒就可以 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个 |
【辅料】盐适量,黑胡椒适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.1.豆洗净去皮,先切成厚度一致的片状,再切成条状。 将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开, | 2.. 捞出沥去水份,晾凉后;放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉。 | 3.5. 锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可 | 4.捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉,食用时可搭配番茄酱食用 |
【烧烤味薯条做法小贴士】
小贴士土豆要炸成金黄色的 |