山楂椰奶布丁
在孩子的眼里最受欢迎的永远是甜品。酸酸甜甜的味道更能激发他们对食物的兴趣。再加上可爱的造型,一定让孩子们爱不释手。 |
【食材与调料】
【主料】山楂糕250g,椰奶200ml |
【辅料】琼脂5g,糖20g,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.琼脂放入锅中。 | |
2.加温水泡20分钟。 | |
3.小火煮。 | |
4.煮至都化开。 | |
5.加椰奶煮开。 | |
6.加糖。 | |
7.晾凉,倒入方盒中。放冰箱冷藏1小时。 | |
8.取出。 | |
9.山楂糕切成方形,用模具在中间压出心形,取出心型。 | |
10.用模具压出心形。边上切方形。 | |
11.把心型互换。 | |
12.淋上蜂蜜即可食。 |
【山楂椰奶布丁做法小贴士】
熬琼脂要小火,要不停的搅拌。 |