山药紫薯糕

11-18 投稿:小爱之厨
红薯.紫薯中含有一种类似雌性激素的物质,可有效保护人体皮肤,延缓容颜衰老。

【食材与调料】

【主料】山药250g,紫薯250g
【辅料】炼乳3汤匙,酸奶3汤匙,蜂蜜2汤匙

【制作步骤】
山药紫薯糕 1.准备材料。

山药紫薯糕 2.紫薯、山药放入蒸锅中蒸熟。
山药紫薯糕 3.将蒸熟的紫薯剥皮,捣成泥状备用。
山药紫薯糕 4.紫薯泥中加酸奶搅拌均匀。
山药紫薯糕 5.将山药剥皮。
山药紫薯糕 6.将山药捣成泥状加炼乳、蜂蜜搅拌均匀。

山药紫薯糕 7.分别将紫薯、山药揉成团。
山药紫薯糕 8.取月饼模具装入紫薯泥。
山药紫薯糕 9.装入山药泥压制成形即可。

【山药紫薯糕做法小贴士】
小贴士1、山药一定要使用铁棍山药,口感比较面。

2、月饼模具要刷一些油,好脱模。

3、山药本身没有味道喜欢甜一些的可以加蜂蜜。

4、紫薯有甜味就不要加糖了,我加了一些酸奶味道还可以。

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