山药燕麦小米粥
山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。 用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。 山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。小米养胃、补血,燕麦美白肌肤、对肠道很有好处。我喜欢喝这样浓浓的米粥,一碗下肚,不用吃馒头就饱了。 |
【食材与调料】
【主料】小米50g,燕麦30g |
【辅料】山药适量,冰糖适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备小米和燕麦。 |
![]() | 2.把小米和燕麦淘洗干净。 |
![]() | 3.山药去皮洗净,切小块儿。 |
![]() | 4.把三种食材放入汤锅内,加入水量水。 |
![]() | 5.大火烧开。 |
![]() | 6.盖子不要盖严,小火煮。 |
![]() | 7.中间要不断搅拌。 |
![]() | 8.煮至米粥浓稠。 |
![]() | 9.放入冰糖,搅匀。 |
![]() | 10.煮至冰糖融化即可。 |
【山药燕麦小米粥做法小贴士】
水要一次性加足,中途不要加水,这样熬粥才能香浓。 熬煮过程中要不断搅拌,也会使粥加速软烂、更为香浓。 |