山药苹果豆浆
山药,铁棍山药,而今倍受追捧的养生食材。本土不产。虽说对韩国“身地不二”的理念深以为是,却还是忍不住想尝试这被热炒的铁棍究竟是个什么滋味。粉粉面面,很实在,远不似本地野生山药的那种软糯口感。蒸过煮过之后,放在苹果豆浆里面,山药还可以这样吃。懒得去皮,不是有养生节目建议连皮带须一起吃么?粉粉的铁棍山药,让豆浆变成浓浓的糊。。。。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆60g,苹果半个,铁棍山药50g |
【辅料】水1200ml |
【制作步骤】
![]() | 1.用料 |
![]() | 2.黄豆洗净沥水 |
![]() | 3.加水浸泡至涨发 |
![]() | 4.倒入豆浆机 |
![]() | 5.苹果洗净去果核蒂把 |
![]() | 6.切碎丁,倒入豆浆机 |
![]() | 7.山药洗净,切小丁,放入豆浆机 |
![]() | 8.倒入清水 |
![]() | 9.水面不超过最高水位线 |
![]() | 10.装机头 |
![]() | 11.启动全营养功能 |
![]() | 12.打浆结束 |
![]() | 13.倒出饮用 |
【山药苹果豆浆做法小贴士】
小贴士打浆功能可根据自家豆浆机实际情况酌情调整 苹果和山药尽量切碎,制作出的豆浆就不会残留颗粒。 |