山药炖肉
家人喜欢吃山药,我于是煮稀饭的时候放点,烧菜的时候放点,软软面面、白白嫩嫩的山药段,不但营养健康,而且令胃口很舒适。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉60g,山药600g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,水适量,葱20g |
【制作步骤】
1.瘦肉、葱切好。 | |
2.山药去皮切段。 | |
3.起油锅煸炒瘦肉。 | |
4.加生抽提味。 | |
5.加水、盐。 | |
6.下山药段炖煮。 | |
7.山药软面后,下葱花调味即可。 |
【山药炖肉做法小贴士】
小贴士山药去皮时要十分小心,可以戴上一次性手套。 |
家人喜欢吃山药,我于是煮稀饭的时候放点,烧菜的时候放点,软软面面、白白嫩嫩的山药段,不但营养健康,而且令胃口很舒适。 |
【主料】瘦肉60g,山药600g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,水适量,葱20g |
1.瘦肉、葱切好。 | |
2.山药去皮切段。 | |
3.起油锅煸炒瘦肉。 | |
4.加生抽提味。 | |
5.加水、盐。 | |
6.下山药段炖煮。 | |
7.山药软面后,下葱花调味即可。 |
小贴士山药去皮时要十分小心,可以戴上一次性手套。 |