砂糖面包
已经好久不做面包了,今天做个砂糖面包吧 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉1个 |
【辅料】黄油25g,盐适量,砂糖30g,酵母5克 |
【制作步骤】
1.高筋面粉 | |
2.加入白糖 | |
3.打入鸡蛋 | |
4.然后加入酵母 | |
5.在加入牛奶200克 | |
6.在加入黄油 | |
7.再次柔好 | |
8.发至两倍大 | |
9.然后排气醒半小时 | |
10.分成小块 | |
11.然后擀成面皮 | |
12.卷起来 | |
13.放烤盘二次发 | |
14.发至两倍大 | |
15.黄油切好 | |
16.白砂糖 | |
17.黄油块沾上白砂糖 | |
18.发好的面团中间切一道 | |
19.摆上黄油 | |
20.烤箱150度 30分钟 | |
21.烤好了 |
【砂糖面包做法小贴士】
小贴士相当的好吃美味 拿来当早餐最适合不过 |