沙拉酱肉松面包
| 儿子爱吃面包，尤其是肉松味的，每次都会放些肉松，烤一盘，儿子能吃半盘，自己烤的面包更加放心 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉250克，酵母4克，黄油110克 |
| 【辅料】沙拉酱适量，肉松适量，蛋液少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好需要用的原材料 |
 | 2.除了黄油，把主料全部放入面包机内，启动揉面程序 |
 | 3.揉10分钟后，放入软化的黄油，继续揉面 |
 | 4.揉好的面，能扯出手套膜即可 |
 | 5.放温暖处发酵2倍大 |
 | 6.取出面团排气 |
 | 7.分成小份，滚圆，松弛10分钟 |
 | 8.擀成椭圆形 |
| 9.从一侧卷起来 |
 | 10.收口处捏紧 |
 | 11.放入抹了油的烤盘内，收口朝下放，二次发酵2倍大 |
 | 12.刷上蛋黄液，送入烤箱，180度，烤15分钟 |
 | 13.烤好后取出 |
 | 14.用面包刀对半切开，底部不要断开 |
 | 15.挤上沙拉酱 |
 | 16.放入肉松，在挤上沙拉酱即可 |
【沙拉酱肉松面包做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度根据自家烤箱温度来调整 |
