三色鱼汤
| 今天做了个三色鱼头汤，用了豆腐，香菇，胡萝卜来搭配颜色，用鱼头汤熬得高汤，味道很鲜美。豆腐，豆制品，香菇，胡萝卜都是健康食品，应该要多吃点。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼头300g，娟豆腐100g，香菇100g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料展示下 |
 | 2.起油锅，鱼头油锅里面煎一下 |
 | 3.香菇放水烧汤 |
 | 4.放入鱼头同炖 |
 | 5.再起油锅，胡萝卜炒一下 |
 | 6.胡萝卜放到汤里同炖 |
 | 7.放入豆腐 |
 | 8.放点盐，三色鱼头汤做好了 |
【三色鱼汤做法小贴士】
| 胡萝卜是脂溶性的，一定要油里面炒一下 |
