三角饺子
喜欢吃饺子,不管是蒸的煮的还是炸的,味道鲜美,尤其是当没有什么菜想吃的时侯,做一盘饺子,既当饭又当菜的,方便的很。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
【辅料】油适量,肉馅适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加水和成团 |
![]() | 2.揪成小块,擀成圆形面片 |
![]() | 3.把面片表面抹层干粉,把三条边折一下,折成三角形 |
![]() | 4.反过来 |
![]() | 5.把肉馅放在面片中间,把三角形的三个角捏在一起 |
![]() | 6.把二条边互相捏在一起 |
![]() | 7.捏出木耳边 |
![]() | 8.把最先折起的边展开 |
![]() | 9.三角饺子做好了 |
![]() | 10.锅内刷油 |
![]() | 11.上汽后,再蒸15分钟即可 |
【三角饺子做法小贴士】
折成三角形时,面片表面要抹干粉,这样不会粘在一起,才展的开。 |