瑞典黑麦黄油饼干的做法,怎么做瑞典黑麦黄油饼干好吃,做瑞典黑麦黄油饼干需要哪些食材?-优卡食谱网

奶油奶酪+黄油做出来的饼干，看着配方心里已经蠢蠢欲动，马上要动手的心已经耐不住等待下班的煎熬，想着办法冲回家赶动手，当烤箱里飘出的浓烈的奶香，深深呼吸，从嗅觉开始完全享受黑麦黄油饼干浓香、酥脆。

【食材与调料】

【主料】低粉125g，黑麦粉125g，糖100g，奶油奶酪113g，黄油113g

【辅料】糖粉适量，盐1/8小勺

【制作步骤】

	1.黑粉、低粉、盐混合过筛。
	2.奶油奶酪搅打成膏状。
	3.已经软化的黄油小块块地加入，搅拌混合均匀。
	4.再加入糖，搅拌均匀。
	5.最后加入粉类搅拌合成团。用保鲜袋装着冷藏1小时甚至过夜。
	6.拿出冷藏好的面团，擀成大约6、7MM厚的饼皮。
	7.用自己切成自己喜欢的形状，排入在垫了油纸的烤盘里，烤箱174度预热。
	8.烤盘放进已经预热好的烤箱里，烤15分钟，取出后放在冷却架上，撤上糖粉即可。