红烧罗卜丸子
简单,健康,素食 |
【食材与调料】
【主料】罗卜适量,生姜一块,米椒十个,葱花适量 |
【辅料】生抽适量,盐适量,油适量,鸡蛋一个,淀粉适量,五香粉适量,胡椒粉适量,沙茶酱适量,料酒适量,香油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.罗卜刷丝。姜也切成丝。 |
![]() | 2.加入盐。腌制十分钟, |
![]() | 3.腌好,把水给去了,加入配料给拌匀。 |
![]() | 4.锅里放油,烧制八成热。把罗卜制成丸子。下锅炸, |
![]() | 5.烧制这样。可出锅备用, |
![]() | 6.锅里干锅加入蒜末,加入米椒炒出香味。加入适量水,加点老抽调色,淀粉水,熬成汁。浇在罗卜上。洒上葱花,香油即可。 |
![]() | 7.过程。 |
【红烧罗卜丸子做法小贴士】