肉粽
| 端午节 吃粽子是理所当然的。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉1小碗，糯米1盘 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菇5把，葱适量，红豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.前一晚先泡好 第二天在洗干净 选粽叶是狠重要的事。 |
 | 2.红豆和糯米要前一晚泡 不然不好熟 。 |
 | 3.肉切小块。 |
 | 4.准备葱要洗干净。 |
 | 5.锅内放油 多放点没有关系 下葱煎至金黑。 |
 | 6.下香菇和红豆。 |
 | 7.加酱油。 |
 | 8.倒肉。 |
 | 9.倒糯米。 |
 | 10.炒挖炒 炒挖炒。 |
 | 11.炒成这样就行了。 |
 | 12.叶子像这样转一个圈 挖勺材料倒入 在抖2下 这样比较饱满。 |
 | 13.这样捆好 别太松 不然你就掉了。 |
 | 14.铛铛 这是全都包好了。 |
【肉粽做法小贴士】
| 小贴士其实就是包的时候注意点。 |
