肉丸银芽粉

01-04 投稿:Jackey猫
很清淡的一款汤河粉,里面放了爽脆弹牙的肉丸子,满足了对肉类的需求,再有香滑筋道的河粉,还有清热下火的绿豆芽,整个河粉不单只是饱了口腹,还有一点食疗的作用哦,因为绿豆芽是清热滴。

【食材与调料】
【主料】河粉250g,肉丸150g
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量,酱油适量,蚝油适量,小葱适量,香菜适量

【制作步骤】
肉丸银芽粉 1.汤锅内加入清水或清汤。
肉丸银芽粉 2.然后把肉丸子放入一起煮制。
肉丸银芽粉 3.加入适量的盐。
肉丸银芽粉 4.少许的糖。
肉丸银芽粉 5.再来点酱油提色增鲜。
肉丸银芽粉 6.再加入少许的蚝油增加鲜味。
肉丸银芽粉 7.当锅内的汤水大滚后,放入洗净的绿豆芽。
肉丸银芽粉 8.并把河粉也放入一起煮制。
肉丸银芽粉 9.往汤碗里加入适量的食用油(我的这个油是昨天炸虾剩下的虾油,有点鲜味呢)。
肉丸银芽粉 10.再放入少许的葱花。
肉丸银芽粉 11.当锅内的汤粉煮好后。
肉丸银芽粉 12.把它盛入汤碗内。
肉丸银芽粉 13.洒上香菜,可以开吃啦。

【肉丸银芽粉做法小贴士】
河粉因为含水量比较大,所以不适合久煮,一般情况下,只需要煮滚即可食用。

本文由热心网友【Jackey猫】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!