肉丝虾米炒豆干
| 这几天都在清理冰箱菜，要把它关掉了，还有这些东西，豆干买的放到冷冻库都给忘记了，就解冻跟肉丝和虾米一起炒一下，豆干一直是儿子很喜欢吃，但是用虾米炒他说更香。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉丝100g，虾米20g，豆干300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆干先煮一下 |
 | 2.豆干切条，肉丝，虾米泡水 |
 | 3.锅里油热，放入肉丝，虾米炒香，再装出来备用 |
 | 4.锅里再放些油，放入豆干煎一下 |
 | 5.再放入肉丝和虾米 |
 | 6.放入酱油，翻炒一下 |
 | 7.再放入鸡粉就可以了 |
【肉丝虾米炒豆干做法小贴士】
| 1.虾米要泡水才会更入味 2.豆干先煮一下，才会洗的更干净 |
