肉丝蒜苔
【食材与调料】
【主料】肉片400g |
| 【辅料】料酒10g，淀粉20g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苔切段 |
 | 2.肉丝加入料酒，盐，淀粉，鸡蛋耗油腌制 |
 | 3.起油锅，下入蒜苔爆炒 |
 | 4.在加入肉丝，酱油，翻炒出锅装盘 |
【肉丝蒜苔做法小贴士】
【主料】肉片400g |
| 【辅料】料酒10g，淀粉20g，鸡蛋1个 |
| 1.蒜苔切段 |
| 2.肉丝加入料酒，盐，淀粉，鸡蛋耗油腌制 |
| 3.起油锅，下入蒜苔爆炒 |
| 4.在加入肉丝，酱油，翻炒出锅装盘 |
