肉丝炒洋葱
| 肉丝炒洋葱。做法简单、易学，可以炒肉丝，也可以炒肉片。洋葱开胃解腻，降脂于一身。被誉为蔬菜中的“皇后”。爽脆开胃。是我们餐桌上的家常菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱200g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.主要食材洋葱，猪肉（没改刀的猪肉忘记拍照了）。 |
 | 2.点火将锅里放入油，等油热了倒入已经腌制上浆过的猪肉（炒之前将猪肉加入料酒、盐、淀粉腌制几分钟）。 |
 | 3.肉丝炒到变色加入洋葱丝。 |
 | 4.煸炒一会加入酱油、盐调味出锅。 |
 | 5.一盘肉丝炒洋葱就好了。 |
【肉丝炒洋葱做法小贴士】
| 切洋葱时，刀蘸水切，可防止辣眼流泪。 |
