肉肉炒面

02-01 投稿:梁凯彭
剩菜也不要浪费嘛

【食材与调料】

【主料】面条300g,剩猪肉1份,芥兰100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许

【制作步骤】
肉肉炒面 1.准备好剩菜
肉肉炒面 2.芥兰洗净切段
肉肉炒面 3.烧开水
肉肉炒面 4.为了节省时间,可以同时加入芥兰和面条
肉肉炒面 5.焯至芥兰断生后,盛出
肉肉炒面 6.继续煮至面条熟
肉肉炒面 7.捞出面条过冷河,沥干水分
肉肉炒面 8.热油锅,加入猪肉煮热
肉肉炒面 9.加入芥兰
肉肉炒面 10.加入面条同炒
肉肉炒面 11.加入盐炒匀
肉肉炒面 12.加入生抽,炒至颜色均匀便可

【肉肉炒面做法小贴士】
小贴士也可以先焯熟芥兰,捞出后,再煮面条

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