肉片炒豆角
【食材与调料】
【主料】里脊肉300克 |
【辅料】料酒适量,蒜片适量,老抽适量,盐适量,香油适量,水淀粉适量 |
【制作步骤】
1.里脊肉切片 | |
2.适量水淀粉抓匀 | |
3.圆豆角去筋切薄片 | |
4.炒锅烧热放油大蒜片煸香 | |
5.下肉片炒制变色到入老抽 | |
6.这样的时候在放切好的豆角 | |
7.放点清水大火炒几分钟炒的时间多一点豆角不熟会有害的, | |
8.这样豆角变色就完全熟了到点香油就可以啦很下饭的 |
【肉片炒豆角做法小贴士】
【主料】里脊肉300克 |
【辅料】料酒适量,蒜片适量,老抽适量,盐适量,香油适量,水淀粉适量 |
1.里脊肉切片 | |
2.适量水淀粉抓匀 | |
3.圆豆角去筋切薄片 | |
4.炒锅烧热放油大蒜片煸香 | |
5.下肉片炒制变色到入老抽 | |
6.这样的时候在放切好的豆角 | |
7.放点清水大火炒几分钟炒的时间多一点豆角不熟会有害的, | |
8.这样豆角变色就完全熟了到点香油就可以啦很下饭的 |