肉末玉子豆腐
| 很喜欢玉子豆腐，一般都只有在吃麻辣烫的地方才吃的到，很少看到有卖的，今天起的早，早早来到菜市场买菜，竟然看到有卖，一问老板才知道，其实一直都有卖，只是我每天去菜市场有点晚，早就被人买走了，看来下次想吃的话又要早点起来了。 |
【食材与调料】
【主料】玉子豆腐6个，猪肉末120克 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切成肉糜 |
 | 2.玉子豆腐切好 |
 | 3.锅内放适量油，倒入肉糜煸炒 |
 | 4.炒到肉糜表面微干 |
 | 5.倒入适量水烧开 |
 | 6.倒入玉子豆腐 |
 | 7.加盐 |
 | 8.水开后改中火，焖一会，不要焖干 留点汤汁起锅 |
【肉末玉子豆腐做法小贴士】
