肉末酸豇豆
| 夏天吃，很好的一道开胃菜，制作简单，吃稀饭吃跟棒 |
【食材与调料】
【主料】泡豇豆适量，肉末适量 |
| 【辅料】青椒两个，料酒适量，盐少量，酱油适量，花椒少量 |
【制作步骤】
 | 1.泡豇豆拿出，洗净，切小颗粒 |
 | 2.肉末里加酱油，料酒腌制一会，可以根据个人喜好加其他佐料 |
 | 3.葱，姜切片，加点干辣椒调味 |
 | 4.青椒切粒 |
 | 5.锅热下油 |
 | 6.放入姜，葱，干辣椒，青椒炒香 |
 | 7.放入肉末炒至变色 |
 | 8.倒入豇豆 |
 | 9.加盐出锅 |
【肉末酸豇豆做法小贴士】
| 夏天吃，很好的一道开胃菜，制作简单，吃稀饭吃跟棒 |
【主料】泡豇豆适量，肉末适量 |
| 【辅料】青椒两个，料酒适量，盐少量，酱油适量，花椒少量 |
| 1.泡豇豆拿出，洗净，切小颗粒 |
| 2.肉末里加酱油，料酒腌制一会，可以根据个人喜好加其他佐料 |
| 3.葱，姜切片，加点干辣椒调味 |
| 4.青椒切粒 |
| 5.锅热下油 |
| 6.放入姜，葱，干辣椒，青椒炒香 |
| 7.放入肉末炒至变色 |
| 8.倒入豇豆 |
| 9.加盐出锅 |
