肉末酸豆角
| 酸豆角酸爽开胃，在炎热的天气最适合不过了 |
【食材与调料】
【主料】酸豆角，香菇，青红椒，肉末 |
| 【辅料】盐，，干辣椒，洋葱 |
【制作步骤】
 | 1.肉切成丁，干辣椒泡水后沥干切丝，洋葱切丝，香菇洗净去蒂切条，西红柿切块，青红椒切丝，另备好腌制好的酸豆角 |
 | 2.锅内油热后，先放入干辣椒洋葱爆香，再加肉末翻炒，加盐，花椒粉，放入酸豆角，炒至酸豆角酸味明显飘出来，放入香菇， |
 | 3.再加西红柿翻炒 |
 | 4.临出锅加青红椒丝，翻炒均匀 |
 | 5.出锅盛盘 |
【肉末酸豆角做法小贴士】
| 酸豆角酸爽开胃，在炎热的天气最适合不过了 |
【主料】酸豆角，香菇，青红椒，肉末 |
| 【辅料】盐，，干辣椒，洋葱 |
| 1.肉切成丁，干辣椒泡水后沥干切丝，洋葱切丝，香菇洗净去蒂切条，西红柿切块，青红椒切丝，另备好腌制好的酸豆角 |
| 2.锅内油热后，先放入干辣椒洋葱爆香，再加肉末翻炒，加盐，花椒粉，放入酸豆角，炒至酸豆角酸味明显飘出来，放入香菇， |
| 3.再加西红柿翻炒 |
| 4.临出锅加青红椒丝，翻炒均匀 |
| 5.出锅盛盘 |
