肉末四季豆
菜场处处都是卖四季豆的。。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆250g,猪肉末200g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,小辣椒适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.切好配料 | |
2.肉先切片,再用料理机打成肉末 | |
3.打成肉末 | |
4.四季豆用沸水焯熟 | |
5.炒香肉末和配料 | |
6.放下焯熟的四季豆 | |
7.装盘 |
【肉末四季豆做法小贴士】
四季豆生的是有毒的,可以先用开水焯熟。 |
菜场处处都是卖四季豆的。。 |
【主料】四季豆250g,猪肉末200g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,小辣椒适量,姜适量 |
1.切好配料 | |
2.肉先切片,再用料理机打成肉末 | |
3.打成肉末 | |
4.四季豆用沸水焯熟 | |
5.炒香肉末和配料 | |
6.放下焯熟的四季豆 | |
7.装盘 |
四季豆生的是有毒的,可以先用开水焯熟。 |