肉沫焖扁豆
肉沫焖扁豆是一道再普通不过的家常菜了,不过要想做的好吃,要放上一勺子黄豆酱,能起到增色提味的作用。当一盘肉沫焖扁豆端上桌后,散发着酱香味,别提有多美味了!宝宝看到后,连连说好香啊,最后吃就着米饭吃了两碗,呵呵 ~ |
【食材与调料】
【主料】猪肉150g,扁豆300g |
【辅料】油适量,黄豆酱适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉馅准备好 |
![]() | 2.扁豆洗净断成段 |
![]() | 3.扁豆洗净断成段 |
![]() | 4.锅中放油把肉沫放进去 |
![]() | 5.之后放入扁豆 |
![]() | 6.把姜葱下锅 |
![]() | 7.不断的翻炒 |
![]() | 8.之后放入黄豆酱 |
![]() | 9.继续翻炒 |
![]() | 10.加一些冷水 |
![]() | 11.盖上锅盖焖 |
![]() | 12.汤汁收紧后出锅 |
【肉沫焖扁豆做法小贴士】
1扁豆一定充分焖熟,不然会中毒 2加黄豆酱能起到增色提味之用 |