肉末苦瓜条
将苦瓜洗净去籽儿切成条加入盐腌泽三十分钟红椒切成丝芽菜切碎。锅内倒油烧至四成热、放入肉末加料酒豆瓣酱葱抹姜抹炒卷放入苦瓜条,芽菜末红椒丝加入白糖酱油淋上香油翻炒均匀即可。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜300克,猪肉末200,红椒100 |
【辅料】杨耀九霄游机将豆瓣酱白糖酱油各适量。 |
【制作步骤】
1.将苦瓜洗净去籽切成条加入盐腌,则三十分钟红椒切成丝儿,芽菜切碎。 | 2.锅内倒油烧至四成热加,入肉末加料酒,豆瓣酱葱末姜木耳炒均 | 3.放入苦瓜条儿菜呀没红椒三加入白糖酱油淋上香油翻炒均匀即可 |
【肉末苦瓜条做法小贴士】