肉末鸡蛋羹

02-17 投稿:幸福点心
肉末鸡蛋羹是专门为宝宝做的菜,没有放鸡精也没有放盐,肉丸子已经有咸味了。小孩子不能吃太咸的,淡淡的就好。

【食材与调料】
【主料】肉丸1个,鸡蛋1个
【辅料】香油适量,温水适量

【制作步骤】
肉末鸡蛋羹 1.准备好一个肉丸和一个鸡蛋。
肉末鸡蛋羹 2.鸡蛋打入碗里。
肉末鸡蛋羹 3.搅拌均匀,再放入肉丸剁成的肉末。
肉末鸡蛋羹 4.搅拌均匀,再倒入适量的温水,搅拌搅拌。
肉末鸡蛋羹 5.放入锅里,隔水蒸,上汽后,8分钟关火。
肉末鸡蛋羹就蒸好了。
吃的时候倒点香油即可。


【肉末鸡蛋羹做法小贴士】
蒸的时间不能长,不然鸡蛋羹就蒸老了。

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