肉末粉丝
【食材与调料】
【主料】瘦肉少量，干粉丝适量 |
| 【辅料】葱花少许，老抽适量，盐少许，白糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切末，干粉丝冷水泡软备用 |
 | 2.肉末放入老抽，白糖油腌制备用 |
 | 3.粉丝放入滚水中煮软过冷水沥干备用 |
 | 4.热锅冷油放入肉末炒熟 |
 | 5.放入粉丝翻炒 |
 | 6.大火放入老抽，盐，快速翻炒，撒少许葱花即可 |
【肉末粉丝做法小贴士】
【主料】瘦肉少量，干粉丝适量 |
| 【辅料】葱花少许，老抽适量，盐少许，白糖少许 |
| 1.瘦肉切末，干粉丝冷水泡软备用 |
| 2.肉末放入老抽，白糖油腌制备用 |
| 3.粉丝放入滚水中煮软过冷水沥干备用 |
| 4.热锅冷油放入肉末炒熟 |
| 5.放入粉丝翻炒 |
| 6.大火放入老抽，盐，快速翻炒，撒少许葱花即可 |
