肉末豆腐
| 您那里猪肉涨价厉害不？鱼鱼这里冷鲜肉店的猪肉最普通的已经是17块钱了！还好，鱼鱼家里还有些以前的储备但是，没有肉的日子里，也不能缺了蛋白质吃豆腐吧:) |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g，肉末100g |
| 【辅料】葱适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉末解冻备用 |
 | 2.豆腐切成小块 |
 | 3.锅内放油，放入肉末炒熟 |
 | 4.利用炒肉末剩下的油炒香葱花 |
 | 5.加入生抽翻炒均匀 |
 | 6.添入1大碗水 |
 | 7.加入豆腐大火煮开，加入调料 |
 | 8.小火炖至汤汁收至自己喜欢的程度即可 |
【肉末豆腐做法小贴士】
| 豆腐煮的越久越入味越好吃，所以不要担心，放心地多煮一会儿吧 |
