肉末葱花蛋饼

03-09 投稿:牛妈厨房
这是另外一版本的葱花肉末蛋饼,这是我家小宝最爱的一款饼,每次只要煎烙它,那么小宝最少五个饼起步。朋友们你们喜欢也可以试一下哦。

【食材与调料】

【主料】面粉100g,瘦肉150g
【辅料】鸡蛋1个,葱适量,清水适量,香辣酱半茶匙,酱油适量

【制作步骤】
肉末葱花蛋饼 1.备好所用食材。
肉末葱花蛋饼 2.鸡蛋加面粉加葱花再加入适量的清水。
肉末葱花蛋饼 3.拌至葱花面糊能挂得住糊。
肉末葱花蛋饼 4.肉肉用酱油还有香辣酱拌至入味。
肉末葱花蛋饼 5.锅里加少许油,将拌好的肉下锅,炒至肉末熟透出味。
肉末葱花蛋饼 6.留少许的肉末在锅里,其它的肉打出锅备用,然后将葱花面糊加至在锅里。
肉末葱花蛋饼 7.煎烙至双面熟透出锅,然后再分别将其它的肉末饼煎好就可以啦。
肉末葱花蛋饼 8.煎烙好之后改刀就可以上桌开吃啦。

【肉末葱花蛋饼做法小贴士】
小贴士面糊不可以太稀,要不然煎饼就不成形。然后因为选用的是不粘锅,所以这煎饼的油量可以用到很少很少。

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