肉米花
| 做菜真的是没有严格的规定，一百个人做同样的菜，也会有一百种味道，昨天看到一个豆友做的鸡米花，看图片就好诱人哦！刚好家里买了猪肉，我就把它改良了一下哈，变成“肉米花”。呵呵，味道也不错哦！用来做零食最好了。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，奶粉1勺，黑芝麻适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.面包糠里加入盐、黑芝麻拌匀 |
 | 2.瘦肉切成粒 |
 | 3.放入盐，酱油，奶粉 |
 | 4.用手抓匀 |
 | 5.鸡蛋打散 |
 | 6.夹起一坨肉在蛋液里打个滚 |
 | 7.再在面包糠里打个滚 |
 | 8.摆在刷了油的盘子里 |
 | 9.上面刷一层油 |
 | 10.180度，烤15分钟即可 |
【肉米花做法小贴士】
| 豆友的那个是先沾上一层面粉，再蘸鸡蛋液，所以看起来成品要漂亮些，亲们可以改一下哦！不过我的这个外表差点，味道毫不逊色哦！ |
