肉酱沙拉包
| 作为早餐还是咸鲜的面包比较受欢迎，我们家的丫头是个无肉不欢的主，所以隔段时间我就要做些有肉的咸包，早起再打个豆浆就是很不错的早餐啊~用甜辣酱腌的肉酱，很不一样的口感啊，这几个包包一扫光呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉300g |
| 【辅料】油25g，盐0.8小勺，酵母1又1/4小勺，牛奶160g，蛋1个，肉酱适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉入料理机打成馅，入调味料。 |
 | 2.腌好的肉酱备用。 |
 | 3.面包机内桶中：糖和盐对角放，打入蛋、倒入牛奶、油，放上高粉，面上放酵母。 |
 | 4.开和面档，一共和面40分钟。 |
 | 5.进行第一次发酵，这是一发结束。 |
 | 6.取出分割成大小相当的九个小面团，中间发酵15分钟。 |
 | 7.整形后放在烤盘上，进行第二次发酵。 |
 | 8.这是二发结束。 |
 | 9.每个面团上刷蛋液，然后放上肉酱。 |
 | 10.挤上沙拉酱。 |
 | 11.烤箱180度，约13分钟。 |
 | 12.香喷喷出炉哦~ |
【肉酱沙拉包做法小贴士】
| 肉酱要提前一天腌好，才会比较入味。 |
