芹菜炒香干
去超市看到有卖小芹菜的就买了一点回来配香干炒来吃,这样的搭配做出来特别的好吃。大家也可以试一试哦,非常不错的家常菜呢。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g,香干100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜苗30g,麻辣鲜适量,面条鲜适量 |
【制作步骤】
1.芹菜洗净切段,香干切条,蒜苗切段备用。 | |
2.炒锅放油烧热下入蒜苗炒出香味。 | |
3.倒入芹菜翻炒。 | |
4.翻炒至芹菜变色时加盐,麻辣鲜调味。 | |
5.倒入香干翻炒。 | |
6.加一点面条鲜提味。 | |
7.翻炒匀即可出锅。 |
【芹菜炒香干做法小贴士】
香干不要切太细的条,以免翻炒时间过长会断开。 |