肉酱拌双色面
肉酱是网购的,味道特别辣也非常香,昨天家里没有菜了,就做点面,用肉酱来拌上还放了婆婆做的香椿,味道很好哦,就是肉酱放得多了,有点辣! |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉300g,熟南瓜泥50g,紫薯汁50g |
【辅料】油适量,盐适量,肉酱适量,香椿适量 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.分别用南瓜泥和紫薯汁和面,和好的面醒发30分钟 | |
3.用压面机将面压成宽面条 | |
4.开水锅中将面条煮熟 | |
5.面条捞到碗里,放入肉酱和香椿,拌匀后即可食用 |
【肉酱拌双色面做法小贴士】
小贴士1.用压面机压面的话面团要稍硬一些 2.肉酱根据需要来放 |