肉夹馍

01-04 投稿:林西2013
前几天做的火烧还剩下几块,拿来做肉夹馍当早饭吃是再好不过的了,孩子也喜欢吃这个呢,适当换换口味也不错啊.

【食材与调料】
【主料】里脊肉50g,火烧2个,鸡蛋2个
【辅料】面酱适量,孜然粉适量,油适量

【制作步骤】
肉夹馍 1.准备好材料,肉切成薄片.
肉夹馍 2.锅里放油.
肉夹馍 3.打入鸡蛋.
肉夹馍 4.放入切好的肉片.
肉夹馍 5.火烧是早就做好的,可以放锅里稍加热一下.
肉夹馍 6.看,满满一个锅呢.
肉夹馍 7.把鸡蛋和肉片翻一下,加热另一面.等两面都熟了就可以关火了.
肉夹馍 8.取出火烧,中间切开不要切断.
肉夹馍 9.放上肉片.
肉夹馍 10.抹上少许面酱.
肉夹馍 11.撒上孜然粉.
肉夹馍 12.放上鸡蛋.
肉夹馍 13.盒上后就做好了,喜欢蔬菜的话也可以放一些哟.

【肉夹馍做法小贴士】
面团尽量用发酵的,好消化。如果喜欢入味的话,可以多放些酱.煎蛋时也可以撒些盐在上面.

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